Trattoria Osteria Buca Manzoni
Bolonia · Włoska · €€€ · 45 dań · 1,50 € – 20 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–15:45, 19:00–23:30
- wtorek19:00–23:00
- środa12:00–15:00, 19:00–23:30
- czwartek12:00–15:00, 19:00–23:30
- piątek12:00–16:00, 19:00–23:30
- sobota12:00–16:00, 19:00–23:30
- niedziela12:00–16:00, 19:00–23:30
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Domowe pieczywo i crescenta Pane e crescenta della casa
-
Pane e Crescenta (della casa)
Przystawki Gli antipasti
-
Crescentine fatte in casa (porzione da 6 pz)
Porcja sześciu sztuk domowych crescentine.
-
Crescentine fatte in casa (porzione da 12 pz)
-
Tagliere di affettati misti con sottaceti della casa
-
Tagliere di formaggi misti e miele del territorio
Deska lokalnych serów podawana z lokalnym miodem.
-
Spuma di mortadella con crostini di pane
Piana z mortadeli serwowana z grzankami chlebowymi.
-
Tagliere di mortadella artigianale
-
Galantina di pollo con maionese della casa
Galantyna z kurczaka serwowana z galaretką i domowym majonezem.
-
Deska szynki parmeńskiej DOP
11,50 €Tagliere di prosciutto di Parma DOP
Pierwsze dania I primi
-
Gramigna con ragu di salsiccia
Makaron gramigna doprawiony ragu z kiełbasy.
-
Zielone lasagne bolognese
12,50 €Lasagne verdi alla bolognese -
Balanzoni conditi Burro e Parmigiano
Balanzoni, nadziewany mięsem i serem makaron, doprawiony masłem i Parmigiano.
-
Tagliatelle alla bolognese con ragù
-
Tagliatelle verdi con condimento di prosciutto
Zielone tagliatelle z dodatkiem szynki.
-
Gnocchi di patate al pomodoro
-
Tortelloni di ricotta e prezzemolo con burro e sugo di pomodoro
-
Tortelloni con ricotta conditi con burro e Parmigiano
Tortelloni nadziewane ricottą i pietruszką doprawione masłem i Parmigiano.
-
Tortelloni ze szparagami
13,50 €Tortelloni con Asparagi -
Tortellini podsmażane na maśle z Parmigiano i pieprzem.
-
Tortellini in brodo di carne
Drugie dania I secondi
-
Babcine klopsiki z groszkiem
13,50 €Polpette della nonna con i piselliKlopsiki serwowane z groszkiem.
-
Girello di vitello ai funghi porcini
-
Polpettone di vitello con friggione o purè
-
Bolliti con salsa verde, friggione e purè
-
Tagliata di manzo condita con sale olio e rosmarino
Dodatki I contorni
-
Insalata mista di stagione
-
Patate al forno con rosmarino
Dodatki
-
Purée ziemniaczane
4,50 €Purè di patate -
Spinaci tirati in padella con burro e Parmigiano
Szpinak podsmażany na patelni z masłem i Parmigiano.
-
Friggione
5,50 €Friggione, sos na bazie pomidorów i cebuli.
-
Grillowane warzywa
5,50 €Verdure grigliate
Domowe desery I dolci della casa
-
Tort ryżowy
6 €Torta di riso -
Torta di tagliatelline con cuore di mandorle e frutta candita
-
Panna cotta
6 €Deser na bazie śmietanki -
Tiramisù
6,50 €Deser kawowo-serowy -
Zuppa inglese składająca się z kremu cukierniczego, biszkoptu i czekolady.
-
Sorbetto della casa da gelato artigianale con o senza alcool
-
Crostata di pere con cioccolata calda
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.