Pieczeń cielęca z friggione lub purée
Polpettone di vitello con friggione o purè
13 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bolonia
Pieczeń cielęca serwowana z friggione lub purée.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazisty pasztet z mielonej cielęciny, podawany albo z wolno gotowanym sosem cebulowo-pomidorowym, albo z purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- jajka
- cebula
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?