Chiftelă de vită cu friggione sau piure
Polpettone di vitello con friggione o purè
13 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Chiftelă de vită servită cu friggione sau piure.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O plăcintă sărată formată din carne tocată de vită, servită fie cu un condiment de ceapă și roșii gătit lent, fie cu piure de cartofi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- pesmet
- ouă
- ceapă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?