Телячий рулет с фриджоне или пюре
Polpettone di vitello con friggione o purè
13 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Телячий рулет, подаваемый с фриджоне или пюре.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры47%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный мясной хлеб из измельченной телятины, подается либо с соусом из томленого лука и томатов, либо с картофельным пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйца
- лук
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?