Teleći rolat s friggione sosom ili pireom
Polpettone di vitello con friggione o purè
€ 13
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Teleći rolat poslužen s friggione sosom ili pireom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti47%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano pecivo od mljevene janjetine, služi se uz umak od luka i paradajza koji se dugo kuha ili uz pire krompir.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- janjetina
- prezle
- jaja
- luk
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?