
Galantyna z kurczaka z domowym majonezem
Galantina di pollo con maionese della casa
9 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bolonia
Galantyna z kurczaka serwowana z galaretką i domowym majonezem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko27%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przygotowany bez kości kurczak pieczony w kształcie terriny, podawany z galaretką i majonezem.
- Kuchnia
- Włoska z francuskimi wpływami
Typowe składniki
- kurczak
- galaretka
- żółtko jajka
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?