Куряча галантина з домашнім майонезом
Galantina di pollo con maionese della casa
9 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Куряча галантина, що подається з аспіком та домашнім майонезом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири69%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготована без кісток курка у формі террину, що подається з аспіком та майонезом.
- Кухня
- Італійська з французьким впливом
Типові інгредієнти
- курка
- аспік
- жовток яйця
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?