Куриная галантина с домашним майонезом
Galantina di pollo con maionese della casa
9 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Куриная галантина, подаваемая с аспиком и домашним майонезом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры69%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленная из курицы без костей запеканка в форме террина, подается с аспиком и майонезом.
- Кухня
- Итальянская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- курица
- аспик
- яичный желток
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?