Мусс из мортаделлы с гренками
Spuma di mortadella con crostini di pane
9 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Мусс из мортаделлы, подаваемый с гренками.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки10%
- Жиры74%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкая, воздушная намазка из взбитой мортаделлы, подается с гренками из хлеба.
- Кухня
- Итальянская (Болоньская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- мортаделла
- сливки
- хлеб
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?