Мус із мортадели з гренками
Spuma di mortadella con crostini di pane
9 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Мус із мортадели, що подається з гренками.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки10%
- Жири74%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий, повітряний паштет із перетертої mortadella, що подається з підсмаженими кубиками хліба.
- Кухня
- Італійська (Болонська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- mortadella
- вершки
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?