Spumă de mortadella cu crutoane de pâine
Spuma di mortadella con crostini di pane
9 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Spumă de mortadella servită cu crutoane de pâine.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untare ușoară și aerată făcută din mortadella mixată, servită cu cubulețe de pâine prăjită.
- Bucătărie
- Italiană (Bologneze)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- mortadella
- smântână
- pâine
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?