Spuma od mortadele s krutonima
Spuma di mortadella con crostini di pane
€ 9
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Spuma od mortadele poslužena s krutonima od hljeba.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini10%
- Masti74%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani, vazdušasti namaz napravljen od blendirane mortadele, služi se uz tostirane kockice hljeba.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonješka)
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- mortadella
- pavlaka
- hljeb
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?