Ai Mascheroni
Verona · Italiană · €€ · 35 de preparate · 3,50 EUR – 32 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Salată Mascheroni, salată mixtă, mozzarella di bufala, roșii cherry, ton și măsline Taggiasca18 EUR
Risotto cu Amarone18 EUR
Spaghetti Amatriciana cu obraz de porc din Norcia și brânză pecorino romano DOP20 EUR
Parmigiana de vinete14 EUR
Salată Caprese cu mozzarella di bufala, roșii, crutoane și busuioc proaspăt14 EUR
Niciun preparat potrivit.
Întrare Starters
-
Parmigiana de vinete
14 EUREggplant parmigiana -
Poached egg, Parmesan truffle fondue and crispy speck
-
Cantabrian Anchovies, butter and toasted bread
-
Escargot à la Bourguignonne
3,50 EURMelci de Burgundă preparate după stilul clasic -
Scallops trio au gratin
-
Cold-sea prawn tartare, burrata stracciatella, mixed salad, orange and basil
-
Marinated beef carpaccio, pioppini mushroom salad, rocket, and Grana Padano shavings
-
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
-
Selections of cold cuts: A trio of regional cured meats
Trei tipuri de carne curată regională servită cu muștar de ardei gras dulce și ardei iute făcut în casă.
-
Selection of cheeses, local excellences served with mustards and jams of our own production
Salate Salads
-
Caprese salad with bufalo mozzarella, tomatoes, bread croutons and fresh basil
-
Salată Caesar, piept de pui la grătar, dressing caesar, salată mixtă, fulgi de parmezan și crutoane
16 EURCaesar salad, grilled chicken breast, caesar dressing, mixed salad, parmesan shavings and croutons -
Mascheroni salad, mixed salad, bufalo mozzarella, cherry tomatoes, tuna and Taggiasca olives
Primele feluri First Courses
-
Bigoli with shrimps, their sauce, zucchini and fresh tomato
-
Amatriciana spaghetti with Norcia pork cheek and pecorino romano DOP cheese
Feluri principale Main Courses
-
Beef fillet with Amarone della Valpolicella sauce and seasonal vegetables
-
Rump steak, radicchio, walnuts and honey
-
Dry aged in house rib eye steak 40 days
-
Dry aged in house T-bone steak 40 days
-
Chateaubriand with tarragon mayonnaise
-
Cod nordic cu crustă crocantă de cartofi, pesto în stil Trapani și salată de ierburi sălbatice
22 EURNordic cod with crispy potato crust, Trapani-style pesto, and wild herbs salad -
Bluefin tuna with black sesame crust, endive, almonds and ginger
-
Baked turbot with potatoes and cherry tomatoes
Garnituri Side Dishes
-
Roasted potatoes with rosemary
-
Salată mixtă
9 EURMix Salad -
Ratatouille
9 EUR -
Artichoci în stil roman
10 EURRoman style artichokes
Desert Dessert
-
Cheesecake, cacao biscuit and red fruit
-
Dark chocolate semifreddo with chocolate crumble
-
Crunchy almond “Sbrisolona" served with a pipette of artisanal grappa
-
Warm apple tart served with fiordilatte ice cream
-
Lemon sorbet, mint and citrus peel
-
Homemade tiramisù
-
Cover charge and homemade bread
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.