Chateaubriand cu maioneză de tarragon
Chateaubriand with tarragon mayonnaise
14 EUR
Ai Mascheroni · Verona · per 100gr
Chateaubriand servit cu maioneză de tarragon.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de filet de vită, de obicei prăjit sau la grătar, servit cu o maioneză cremoasă de tatar.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- filet de vită
- tatar
- maioneză
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?