Chateaubriand con maionese al dragoncello
Chateaubriand with tarragon mayonnaise
14 €
Ai Mascheroni · Verona · per 100gr
Chateaubriand servito con maionese al dragoncello.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi70%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di filetto di manzo, tipicamente arrosto o alla griglia, servito con una cremosa maionese al dragoncello.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- dragoncello
- maionese
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?