Ai Mascheroni
Верона · Італійська · €€ · 35 страв · 3,50 EUR – 32 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Салат Машероні, мікс-салат, моцарела буфало, томати черрі, тунець та оливки Taggiasca18 EUR
Ризотто Амароне18 EUR
Спагеті Аматрічана з м'ясом свинячої щоки Norcia та сиром pecorino romano DOP20 EUR
Парміджана з баклажанів14 EUR
Салат Капрезе з моцарелою буфало, томатами, хрусткими грінками та свіжим базиліком14 EUR
Немає відповідних страв.
Закуски Starters
-
Парміджана з баклажанів
14 EUREggplant parmigiana -
Poached egg, Parmesan truffle fondue and crispy speck
-
Cantabrian Anchovies, butter and toasted bread
-
Escargot à la Bourguignonne
3,50 EURравлики по-бургундськи -
Scallops trio au gratin
-
Cold-sea prawn tartare, burrata stracciatella, mixed salad, orange and basil
-
Marinated beef carpaccio, pioppini mushroom salad, rocket, and Grana Padano shavings
-
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
-
Selections of cold cuts: A trio of regional cured meats
Три види регіональних в'ялених м'яс, що подаються з домашньою гірчицею із солодкого болгарського та гострого перцю.
-
Selection of cheeses, local excellences served with mustards and jams of our own production
Салати Salads
-
Caprese salad with bufalo mozzarella, tomatoes, bread croutons and fresh basil
-
Салат Цезар, куряча грудка на грилі, заправка цезар, мікс-салат, пластівці пармезану та грінки
16 EURCaesar salad, grilled chicken breast, caesar dressing, mixed salad, parmesan shavings and croutons -
Mascheroni salad, mixed salad, bufalo mozzarella, cherry tomatoes, tuna and Taggiasca olives
Перші страви First Courses
-
Bigoli with shrimps, their sauce, zucchini and fresh tomato
-
Amatriciana spaghetti with Norcia pork cheek and pecorino romano DOP cheese
Основні страви Main Courses
-
Beef fillet with Amarone della Valpolicella sauce and seasonal vegetables
-
Rump steak, radicchio, walnuts and honey
-
Dry aged in house rib eye steak 40 days
Стейк рібай, витриманий у закладі протягом 40 днів.
-
Dry aged in house T-bone steak 40 days
Стейк Т-бон, витриманий у закладі протягом 40 днів.
-
Chateaubriand with tarragon mayonnaise
-
Норвезька тріска з хрусткою картопляною скоринкою, песто в стилі Трапані та салат із диких трав
22 EURNordic cod with crispy potato crust, Trapani-style pesto, and wild herbs salad -
Bluefin tuna with black sesame crust, endive, almonds and ginger
-
Baked turbot with potatoes and cherry tomatoes
Гарніри Side Dishes
-
Roasted potatoes with rosemary
-
Мікс-салат
9 EURMix Salad -
Рататуй
9 EURRatatouille -
Артишоки по-римськи
10 EURRoman style artichokes
Десерти Dessert
-
Cheesecake, cacao biscuit and red fruit
-
Dark chocolate semifreddo with chocolate crumble
-
Crunchy almond “Sbrisolona" served with a pipette of artisanal grappa
-
Warm apple tart served with fiordilatte ice cream
-
Lemon sorbet, mint and citrus peel
-
Домашній тірамісу
7 EURHomemade tiramisù
-
Сервісний збір та домашній хліб
3,50 EURCover charge and homemade bread
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.