Ai Mascheroni
Werona · Włoska · €€ · 35 dań · 3,50 € – 32 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Sałatka Mascheroni, sałata mieszana, mozzarella bufalo, pomidorki koktajlowe, tuńczyk i oliwki Taggiasca18 €
Risotto Amarone18 €
Spaghetti Amatriciana z wieprzową policzką z Norcia i serem pecorino romano DOP20 €
Parmigiana z bakłażana14 €
Sałatka Caprese z mozzarellą bufalo, pomidorami, grzankami i świeżą bazylią14 €
Brak pasujących dań.
Przystawki Starters
-
Eggplant parmigiana
-
Poached egg, Parmesan truffle fondue and crispy speck
-
Cantabrian Anchovies, butter and toasted bread
-
Ślimaki w stylu burgundzkim
-
Scallops trio au gratin
-
Cold-sea prawn tartare, burrata stracciatella, mixed salad, orange and basil
-
Marinated beef carpaccio, pioppini mushroom salad, rocket, and Grana Padano shavings
-
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
-
Selections of cold cuts: A trio of regional cured meats
Trzy rodzaje regionalnych wędlin podawanych z domową musztardą ze słodkiej papryki i chili.
-
Selection of cheeses, local excellences served with mustards and jams of our own production
Sałatki Salads
-
Caprese salad with bufalo mozzarella, tomatoes, bread croutons and fresh basil
-
Sałatka Caesar, grillowana pierś z kurczaka, sos caesar, sałata mieszana, płatki parmezanu i grzanki
16 €Caesar salad, grilled chicken breast, caesar dressing, mixed salad, parmesan shavings and croutons -
Mascheroni salad, mixed salad, bufalo mozzarella, cherry tomatoes, tuna and Taggiasca olives
Pierwsze dania First Courses
-
Bigoli with shrimps, their sauce, zucchini and fresh tomato
-
Amatriciana spaghetti with Norcia pork cheek and pecorino romano DOP cheese
Dania główne Main Courses
-
Beef fillet with Amarone della Valpolicella sauce and seasonal vegetables
-
Rump steak, radicchio, walnuts and honey
-
Dry aged in house rib eye steak 40 days
-
Dry aged in house T-bone steak 40 days
-
Chateaubriand with tarragon mayonnaise
-
Dorsz północny w chrupiącej panierce ziemniaczanej, pesto w stylu Trapani i sałatka z dzikich ziół
22 €Nordic cod with crispy potato crust, Trapani-style pesto, and wild herbs salad -
Bluefin tuna with black sesame crust, endive, almonds and ginger
-
Baked turbot with potatoes and cherry tomatoes
Dodatki Side Dishes
-
Roasted potatoes with rosemary
-
Mix Salad
-
Ratatouille
9 € -
Roman style artichokes
Deser Dessert
-
Cheesecake, cacao biscuit and red fruit
-
Dark chocolate semifreddo with chocolate crumble
-
Crunchy almond “Sbrisolona" served with a pipette of artisanal grappa
-
Warm apple tart served with fiordilatte ice cream
-
Lemon sorbet, mint and citrus peel
-
Homemade tiramisù
-
Cover charge and homemade bread
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.