
Tatar wołowy, sól Maldon, dziewiczy olej z oliwek i liść kaparów
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
20 €
Ai Mascheroni · Werona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko37%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona olejem, solą i liśćmi kaparów.
- Kuchnia
- Francuska/Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina
- extra virgin olive oil
- liść kaparu
- sól maldon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?