Tartar od junetine, Maldon sol, ekstra djevičansko maslinovo ulje i list kapara
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
€ 20
Ai Mascheroni · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini37%
- Masti60%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino mljevena sirova junetina začinjena uljem, solju i listovima kapara.
- Kuhinja
- Francuska/Međunarodna
Tipični sastojci
- junetina
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- list kapara
- maldon sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?