Говяжий тартар, соль Maldon, оливковое масло extra virgin и лист каперса
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
20 €
Ai Mascheroni · Верона
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки37%
- Жиры60%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко порубленная сырая говядина, приправленная маслом, солью и листьями каперсов.
- Кухня
- Французская/Международная
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло extra virgin
- лист каперса
- соль Maldon
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?