Tartar de vită, sare Maldon, ulei de măsline extravirgin și frunză de caper
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
20 EUR
Ai Mascheroni · Verona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine37%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă, tocată mărunt, condimentată cu ulei, sare și frunze de caper.
- Bucătărie
- Franceză/Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măsline extra virgin
- frunză de caper
- sare maldon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?