Dana tartarı, Maldon tuzu, sızma zeytinyağı ve kapari yaprağı
Beef tartare, Maldon salt, extra virgin olive oil and caper leaf
€20
Ai Mascheroni · Verona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ60%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ, tuz ve kapari yaprakları ile çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Fransız/Uluslararası
Tipik malzemeler
- sığır eti
- sızma zeytinyağı
- kapari yaprağı
- maldon tuzu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?