
Carpaccio z marynowanej wołowiny, sałatka z grzybów pioppini, rukola i płatki Grana Padano
Marinated beef carpaccio, pioppini mushroom salad, rocket, and Grana Padano shavings
20 €
Ai Mascheroni · Werona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko35%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina z grzybami, rukolą i wiórkami sera na wierzchu.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- grzyby pioppini
- rukola
- grana padano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?