Карпаччо из маринованной говядины, салат из грибов пиоппини, руккола и лепестки Grana Padano
Marinated beef carpaccio, pioppini mushroom salad, rocket, and Grana Padano shavings
20 €
Ai Mascheroni · Верона
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры59%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, украшенная грибами, рукколой и стружкой сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- грибы пиоппини
- руккола
- грана падано
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?