Норвезька тріска з хрусткою картопляною скоринкою, песто в стилі Трапані та салат із диких трав
Nordic cod with crispy potato crust, Trapani-style pesto, and wild herbs salad
22 EUR
Ai Mascheroni · Верона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири41%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски під хрусткою картопляною скоринкою, що подається з сицилійським песто та дикими травами.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
Типові інгредієнти
- північна тріска
- картопля
- мигдаль
- томати
- дикі трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?