Nordischer Kabeljau mit knuspriger Kartoffelkruste, Pesto im Trapani-Stil und Wildkräutersalat
Nordic cod with crispy potato crust, Trapani-style pesto, and wild herbs salad
22 €
Ai Mascheroni · Verona
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett41%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilet mit einer knusprigen Kartoffelkruste, serviert mit einem Pesto nach sizilianischer Art und Wildkräutern.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
Typische Zutaten
- Nordischer Kabeljau
- Kartoffeln
- Mandeln
- Tomaten
- Wildkräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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