Escargot à la Bourguignonne
Melci de Burgundă preparate după stilul clasic
3,50 EUR
Ai Mascheroni · Verona · half a dozen
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci terestre gătite într-un sos bogat de unt cu usturoi și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- unt
- usturoi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?