Escargot à la Bourguignonne
Puževi pripremljeni na burgundskom načinu
€ 3.50
Ai Mascheroni · Verona · half a dozen
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini17%
- Masti77%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Golaći puževi pripremljeni u bogatom sosu od bijelog luka i začinskog bilja.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Burgundy, Francuska
Tipični sastojci
- puževi
- puter
- bijeli luk
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?