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勃艮第风味焗蜗牛

勃艮第风味焗蜗牛

Escargot à la Bourguignonne

€3.50

Ai Mascheroni · 维罗纳 · half a dozen

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪77%
    77%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在浓郁的大蒜香草黄油酱中烹制的陆地蜗牛。

菜系
法国
起源
法国,勃艮第

常见食材

  • 蜗牛
  • 黄油
  • 大蒜
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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