Le Banquet des Sophistes
Strasbourg · Franceză · €€€€ · 20 de preparate · 9 EUR – 74 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–13:30, 19:00–21:30
- marți12:00–13:30, 19:00–21:30
- miercuri12:00–13:30, 19:00–21:30
- joi12:00–13:30, 19:00–21:30
- vineri12:00–13:30, 19:00–21:30
- sâmbătăÎnchis
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antreuri Entrées - Entree
-
Potage Parmentier / Harengs Matjes / Crème aux Herbes
-
Tataki de Veau / Choux – Fleurs / Sweat Chili Sauce
-
Coquillages / Risotto de Pomme de Terre Agria / Oeufs de Truite fumés
-
Chevreuil des Vosges / Betteraves multicolores
-
Champignons / Guanciale / Noisettes
Feluri principale Plats - Main Dish
-
Bavette / Ecrasé de PDT / Salsifis rôtis / Jus Vin rouge
-
Cuisse de Poulet désossée / Carottes / Curry rouge – Sésame
-
Poisson du Marché / Petit salé de Lentilles corail d’Alsace / Beurre blanc au Cumbawa
-
Bœuf race à viande / Champignons – Epinard / Panais – Noisettes / Jus Vin rouge
-
Supplé́ment Foie Gras Poêlé
-
Sanglier des Vosges / Potimarron / Granola / Jus à la Baie de Genièvre
-
Poisson du Marché / Gnocchis / Carottes / Agrumes / Dukkah
Pește zilnic servit cu gnocchi, morcovi, citrice și dukkah.
Deserturi Desserts - Dessert
-
Chocolat Blanc / Fruits Exotiques / Amandes
-
Orange / Cannelle / Noisettes
-
Coing / Vanille – Tonka / Noisette
-
Chocolat «Sioka» / Noix de Pécan / Amandes – Café
-
Pomme – Céléri branche – Livèche / Mascarpone / Amandes
Măr, țelină și livèche servite cu mascarpone și migdale.
Meniul de prânz al săptămânii Menu midi de la semaine
-
Entrée – Plat ou Plat – dessert
-
Entrée – Plat – Dessert
Meniul de seară Carte du soir
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.