Măr – Celery – Livèche / Mascarpone / Migdale
Pomme – Céléri branche – Livèche / Mascarpone / Amandes
12 EUR
Le Banquet des Sophistes · Strasbourg
Măr, țelină și livèche servite cu mascarpone și migdale.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine6%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert unic care combină mărul cu note sărate de țelină și lovage, servit cu mascarpone cremos și migdale.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- măr
- țelină
- lovage
- mascarpone
- migdale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul Pommé. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?