Elma – Kereviz Sapı – Dereotu / Mascarpone / Badem
Pomme – Céléri branche – Livèche / Mascarpone / Amandes
€12
Le Banquet des Sophistes · Strazburg
Mascarpone ve badem ile servis edilen elma, kereviz ve dereotu.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ60%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Elmayı kereviz ve lovage'ın aromatik notalarıyla birleştiren, kremamsı mascarpone ve badem ile servis edilen eşsiz bir tatlı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- elma
- kereviz
- lovage
- mascarpone
- badem
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
Klasik Pommé hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fransa
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?