
Jabłko – Seler naciowy – Lubczyk / Mascarpone / Migdały
Pomme – Céléri branche – Livèche / Mascarpone / Amandes
12 €
Le Banquet des Sophistes · Strasburg
Jabłko, seler i lubczyk podawane z mascarpone i migdałami.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko6%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Unikalny deser łączący jabłko z wytrawnymi nutami selera i lubczyku, podawany z kremowym mascarpone i migdałami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- jabłko
- seler
- lubczyk
- mascarpone
- migdały
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu Pommé. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Francja
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?