Jabuka – celer – livčika / Mascarpone / Bademi
Pomme – Céléri branche – Livèche / Mascarpone / Amandes
€ 12
Le Banquet des Sophistes · Strasbourg
Jabuka, celer i livčika posluženi uz mascarpone i bademe.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6%
- Masti60%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jedinstven desert koji kombinuje jabuku sa slanim notama celera i lovage, poslužen uz kremasti mascarpone i bademe.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- jabuka
- celer
- lovage
- mascarpone
- bademi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
O klasičnom jelu Pommé. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?