Căprioară din Vosges / Sfeclă multicoloră

Chevreuil des Vosges / Betteraves multicolores

19 EUR

Le Banquet des Sophistes · Strasbourg

Căprioară din Vosges servită cu sfeclă multicoloră.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine40%
40%
Grăsimi36%
36%
Carbohidrați24%
24%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de căprioară provenită din regiunea Vosges, însoțită de o varietate de sfeclă colorată.

Bucătărie: Franceză (Alsatiana)
Origine: Vosges, Franța

Ingrediente tipice

carne de căprioară
sfeclă multicoloră
ulei
oțet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Banquet des Sophistes