Jelenina z Vosges / Wielobarwne buraki
Chevreuil des Vosges / Betteraves multicolores
19 €
Le Banquet des Sophistes · Strasburg
Jelenina z Vosges podawana z wielobarwnymi burakami.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko40%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Comber z jelenia pochodzący z regionu Wogezy, podawany z różnymi kolorami buraków.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
- Pochodzenie
- Wogezy, Francja
Typowe składniki
- jeleń
- kolorowe buraki
- olej
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?