Pește de piață / Salată de linte corail din Alsacia / Beurre blanc cu Cumbawa

Poisson du Marché / Petit salé de Lentilles corail d’Alsace / Beurre blanc au Cumbawa

Le Banquet des Sophistes · Strasbourg

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine26%
26%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați24%
24%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pește proaspăt zilnic servit cu linte roșie în stil alsatian și un sos de unt alb Cumbawa.

Bucătărie: Franceză (Alsatiana)
Origine: Alsace, Franța

Ingrediente tipice

pește
linte roșie
porc
unt
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Banquet des Sophistes