Ryba dnia / Małe słoneczne soczewice z Alzacji / Masło blanc z Cumbawa
Poisson du Marché / Petit salé de Lentilles corail d’Alsace / Beurre blanc au Cumbawa
Le Banquet des Sophistes · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża dzienna ryba podawana z czerwonymi soczewicami w stylu alsackim i sosem z białego masła Cumbawa.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
- Pochodzenie
- Alzacja, Francja
Typowe składniki
- ryba
- czerwona soczewica
- wieprzowina
- masło
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?