当日鲜鱼 / 阿尔萨斯小咸肉配小扁豆 / Cumbawa白黄油酱
Poisson du Marché / Petit salé de Lentilles corail d’Alsace / Beurre blanc au Cumbawa
Le Banquet des Sophistes · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪50%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
每日新鲜鱼类，搭配阿尔萨斯风格红扁豆和Cumbawa白黄油酱。
- 菜系
- French (Alsatian)
- 起源
- Alsace, France
常见食材
- fish
- red lentils
- pork
- butter
- spices
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？