Burghiuțe / Risotto de cartofi Agria / Ouă de păstrăv afumate
Coquillages / Risotto de Pomme de Terre Agria / Oeufs de Truite fumés
18 EUR
Le Banquet des Sophistes · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine19%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto cremos preparat cu cartofi Agria, acoperit cu diverse crustacee și icre de păstrăv afumate.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- crustacee
- cartofi agria
- icre de păstrăv
- orez
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?