Deniz Kabukluları / Agria Patatesli Risotto / Füme Alabalık Yumurtası
Coquillages / Risotto de Pomme de Terre Agria / Oeufs de Truite fumés
€18
Le Banquet des Sophistes · Strazburg
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ39%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Agria patatesleri ile yapılmış, çeşitli kabuklu deniz ürünleri ve tütsülenmiş alabalık havyarı ile süslenmiş kremamsı bir risotto.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kabuklu deniz ürünleri
- agria patatesleri
- alabalık havyarı
- pirinç
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?