Pakhuis
Gand · Francese · €€€€ · 58 piatti · 9,70 € – 134,90 € · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Antipasti Voorgerechten
-
Pompoensoep, Mierikswortelcrème met Appel en Selder
-
Bisque di astice
13,40 €Bisque van kreeft -
Huisgemaakte Garnaalkroketjes
-
Gerookte Zalm uit de Noorse Fjorden
-
Sashimi van gemarineerde Zalm “Gravad Lax”
Salmone marinato con ravanello, cavolo, cracker di riso, furikake e salsa di sesamo e zenzero.
-
Warm Belgisch Geitenkaasje
-
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
Carpaccio di manzo con parmigiano, rucola, maionese alla senape e salsa Worcestershire.
Vegetariano Veggie
Secondi di Pesce Hoofdgerechten Vis
-
Zalmfilet “à la plancha”
-
Noordzeevis “Catch of the Day”
Pesce freschissimo del giorno con linguine, finocchio, spinaci, cozze e beurre blanc al pomodoro.
-
Kabeljauwrug “à la plancha”
-
Twee Noordzeetongen
Sogliole fritte o grigliate servite con patatine fritte.
Secondi di Astice Hoofdgerechten Kreeft
-
Lauw geserveerde kreeft Bellevue
Astice tiepido con lattuga, uovo e pomodoro.
-
Astice arrosto
41,70 €Geroosterde kreeftAstice arrosto con burro alle alghe, riso al cocco e verdure.
Secondi di Carne Hoofdgerechten Vlees
-
Prosciutto cotto al forno
28,30 €In de oven gebakken HammetjeProsciutto cotto al forno con salsa alla senape Tierenteyn, barbabietole, sedano rapa e patatine fritte.
-
Rundssteak “à la plancha”
-
Rundstartaar "West Vlaams rood"
Tartare di manzo con patatine fritte e un'insalata mista.
-
Rundstartaar West Vlaams rood , “GENIET GEZOND”
Tartare di manzo con un'insalata mista e toast di pane a lievitazione naturale.
-
Selectie by Dierendonck “West-Vlaams Rood”
Secondi di Faraona Hoofdgerechten Parelhoen
-
Filet van Parelhoen “Le Devant”
Faraona arrosto con verza, purè di sedano rapa e patate e salsa al prezzemolo.
-
Bout van Parelhoen “Le Devant” “ Coq au Vin Style”
Secondi Vegetariani Hoofdgerechten Veggie
-
Risotto van Carnaroli Rijst met Paddenstoelen
Risotto con funghi, crema di sedano rapa, aglio e parmigiano.
-
Warm Belgisch Geitenkaasje
APERITIVO DA CONDIVIDERE APERO TO SHARE
-
Assiette du pêcheur
19,90 €Piatto con vongole, gamberetti grigi e butterne.
-
Assiette du mareyeur
24,30 €Piatto con gamberetti grigi, granchio del Mare del Nord e un bouquet di gamberi.
OSTRE OESTERS
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Ostriche (6 o 9 pezzi).
-
Sélection des Creuses
21,30 € -
Sélection de L'Ecailler
31,70 €Selezione di otto ostriche: Kara Savi, Utah Beach, Ostra Signature e Zélandes plates.
PIATTO DI FRUTTI DI MARE ZEEVRUCHTENSCHOTEL
-
Plateau Pakhuis
59,70 € -
Plateau Pakhuis XL
99,70 € -
Plateau Grand Cru
82,30 €Plateau con ostriche, granchio, scampi, bigorneaux, gamberetti grigi, bulots e mezzo astice.
-
Plateau Grand Cru XL
134,90 €Plateau con ostriche, granchio, scampi, bigorneaux, gamberetti grigi, bulots e un astice intero.
-
Plateau Crustaces
72,70 € -
Plateau Crustaces XL
125,30 €
Crostacei e molluschi Schaal & schelpdieren
-
Bouquet di gamberi
16,70 €Bouquet garnalen -
Ongepelde Grijze garnalen
-
Vongole
11,90 €Wulken -
Patelle
12,70 €Alikruikjes -
Granchio bretone (+-500 gr)
18,70 €Bretoense Krab (+-500 gr) -
1/2 Kreeft “Belle-Vue” (+-300gr)
-
Scampi con 2 salse
19,50 €Langoustines met 2 sauzen -
1/1 Kreeft “Belle-Vue” (+-600gr)
CIOCCOLATO CHOCOLADE
-
Moelleux van chocolade “Holy Cow Monsoon”
Tortino al cioccolato con gelato al caramello.
-
Drie soorten Mousse met Belgische Chocolade
CLASSICI KLASSIEKERS
-
Pudding catalano
9,90 €Catalaanse Pudding -
Javanais fatto in casa
11,90 €Huisbereide Javanais -
Waffle di Bruxelles
12,90 €Brusselse WafelWaffle di Bruxelles con composta di mirtilli e panna montata.
-
Tiramisu
9,70 € -
Tarte Tatin met Appelen uit de Bio-Boomgaard
Torta di mele con gelato alla vaniglia.
Frutta Fruit
-
Ventaglio di sorbetto
9,90 €Waaier van Sorbet -
Conférence Peer met Yuzu Feuilletine
Pera con yuzu feuilletine, gelato al latte di riso e coulis di menta.
Gelato Ijs
-
Vanille-ijs met warme Chocoladesaus 'Holy Cow'
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.