Pakhuis
Гент · Французская · €€€€ · 58 блюд · 9,70 € – 134,90 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски Voorgerechten
-
Pompoensoep, Mierikswortelcrème met Appel en Selder
-
Биск из лобстера
13,40 €Bisque van kreeft -
Домашние креветочные крокеты
16,70 €Huisgemaakte GarnaalkroketjesЖареные креветки с лимоном и петрушкой.
-
Gerookte Zalm uit de Noorse Fjorden
-
Sashimi van gemarineerde Zalm “Gravad Lax”
Маринованный лосось с редисом, капустой, рисовыми крекерами, фурикаке и сальсой из кунжута и имбиря.
-
Теплый бельгийский козий сыр
16,30 €Warm Belgisch Geitenkaasje -
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
Карпаччо из говядины с пармезаном, рукколой, горчичным майонезом и вустерширским соусом.
Вегетарианские блюда Veggie
Основные блюда из рыбы Hoofdgerechten Vis
-
Филе лосося “à la plancha”
30,70 €Zalmfilet “à la plancha” -
Noordzeevis “Catch of the Day”
Свежая рыба с лингвини, фенхелем, шпинатом, морскими улитками и томатным соусом бер-блан.
-
Филе трески “à la plancha”
39,90 €Kabeljauwrug “à la plancha” -
Две северноморские камбалы
45,70 €Twee NoordzeetongenЖареная или приготовленная на гриле камбала, подается с картофелем фри.
Основные блюда из лобстера Hoofdgerechten Kreeft
-
Lauw geserveerde kreeft Bellevue
Теплый лобстер с листовым салатом, яйцом и томатом.
-
Жареный лобстер
41,70 €Geroosterde kreeftЖареный лобстер с маслом из водорослей, кокосовым рисом и овощами.
Основные блюда из мяса Hoofdgerechten Vlees
-
Запеченная ветчина
28,30 €In de oven gebakken HammetjeЗапеченная в духовке ветчина с горчичным соусом Tierenteyn, свеклой, сельдереем и картофелем фри.
-
Говяжий стейк “à la plancha”
27,70 €Rundssteak “à la plancha” -
Rundstartaar "West Vlaams rood"
Говяжий тартар с картофелем фри и смешанным салатом.
-
Rundstartaar West Vlaams rood , “GENIET GEZOND”
Говяжий тартар со смешанным салатом и тостом из заквасочного хлеба.
-
Selectie by Dierendonck “West-Vlaams Rood”
Основные блюда из перепела Hoofdgerechten Parelhoen
-
Филе перепела “Le Devant”
36,90 €Filet van Parelhoen “Le Devant”Жареный перепел с эндивием, пюре из пастернака и картофеля и петрушечным соусом.
-
Bout van Parelhoen “Le Devant” “ Coq au Vin Style”
Основные блюда вегетарианские Hoofdgerechten Veggie
-
Risotto van Carnaroli Rijst met Paddenstoelen
Ризотто с грибами, кремом из пастернака, чесноком и пармезаном.
-
Теплый бельгийский козий сыр
21,30 €Warm Belgisch Geitenkaasje
ЗАКУСКИ ДЛЯ КОМПАНИИ APERO TO SHARE
-
Assiette du pêcheur
19,90 €Блюдо с морскими улитками, серыми креветками и морскими ежами.Блюдо с морскими улитками, серыми креветками и морскими ежами.
-
Assiette du mareyeur
24,30 €Блюдо с серыми креветками, северноморским крабом и букетом из креветок.Блюдо с серыми креветками, северноморским крабом и букетом из креветок.
УСТРЫ OESTERS
-
Устрицы (6 или 9 штук).
Устрицы (6 или 9 штук).
-
Устрицы (6 или 9 штук).
Устрицы (6 или 9 штук).
-
Устрицы (6 или 9 штук).
Устрицы (6 или 9 штук).
-
Устрицы (6 или 9 штук).
-
Устрицы (6 или 9 штук).
Устрицы (6 или 9 штук).
-
Sélection des Creuses
21,30 €Ассорти из шести устриц.
-
Sélection de L'Ecailler
31,70 €Ассорти из восьми устриц: Kara Savi, Utah Beach, Ostra Signature и Zélandes plates.
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ZEEVRUCHTENSCHOTEL
-
Плато Pakhuis
59,70 €Plateau PakhuisПлато с устрицами, крабом, лангустинами, брюквами, креветками и валунами.
-
Плато Pakhuis XL
99,70 €Plateau Pakhuis XLПлато с устрицами, крабом, лангустинами, брюквами, креветками и валунами.
-
Плато Grand Cru
82,30 €Plateau Grand CruПлато с устрицами, крабом, лангустинами, морскими улитками, серыми креветками, варенками и половинкой лобстера.
-
Плато Grand Cru XL
134,90 €Plateau Grand Cru XLПлато с устрицами, крабом, лангустинами, морскими улитками, серыми креветками, варенками и целым лобстером.
-
Плато Crustaces XL
125,30 €Plateau Crustaces XLПлато с лобстером, крабом, лангустинами и креветками.
Ракообразные и моллюски Schaal & schelpdieren
-
Букет креветок
16,70 €Bouquet garnalen -
Неочищенные серые креветки
15,90 €Ongepelde Grijze garnalen -
Морские улитки
11,90 €Wulken -
Морские ежи
12,70 €Alikruikjes -
Бретонский краб (+-500 г)
18,70 €Bretoense Krab (+-500 gr) -
1/2 Kreeft “Belle-Vue” (+-300gr)
-
Лангустины с 2 соусами
19,50 €Langoustines met 2 sauzen -
1/1 Kreeft “Belle-Vue” (+-600gr)
ШОКОЛАД CHOCOLADE
-
Moelleux van chocolade “Holy Cow Monsoon”
Шоколадный мусс с карамельным мороженым.
-
Drie soorten Mousse met Belgische Chocolade
КЛАССИКА KLASSIEKERS
-
Каталонский пудинг
9,90 €Catalaanse Pudding -
Домашний Яванский десерт
11,90 €Huisbereide Javanais -
Брюссельский вафля
12,90 €Brusselse WafelБрюссельская вафля с черничным компотом и взбитыми сливками.
-
Tiramisu
9,70 €Классический итальянский десерт с маскарпоне. -
Tarte Tatin met Appelen uit de Bio-Boomgaard
Яблочный пирог с ванильным мороженым.
Фрукты Fruit
-
Веер из сорбета
9,90 €Waaier van Sorbet -
Conférence Peer met Yuzu Feuilletine
Груша с юзу фельетином, рисовым мороженым и мятным кули.
Мороженое Ijs
-
Vanille-ijs met warme Chocoladesaus 'Holy Cow'
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.