Филе перепела “Le Devant”
Filet van Parelhoen “Le Devant”
36,90 €
Pakhuis · Гент
Жареный перепел с эндивием, пюре из пастернака и картофеля и петрушечным соусом.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры49%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная грудка цесарки, подаваемая с горьким цикорием и сливочным овощным пюре.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- цесарка
- цикорий
- корень сельдерея
- картофель
- петрушечный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?