Perlhuhnfilet „Le Devant“
Filet van Parelhoen “Le Devant”
36,90 €
Pakhuis · Gent
Gebratenes Perlhuhn mit Chicorée, Sellerie-Kartoffelstampf und Petersiliensauce.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett49%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Perlhuhnbrust, serviert mit bitterem Chicorée und einem cremigen Gemüsepüree.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Perlhuhn
- Chicorée
- Sellerieknolle
- Kartoffel
- Petersiliensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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