Sashimi di salmone marinato “Gravad Lax”
Sashimi van gemarineerde Zalm “Gravad Lax”
17,30 €
Pakhuis · Gand
Salmone marinato con ravanello, cavolo, cracker di riso, furikake e salsa di sesamo e zenzero.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di salmone salato servita in stile sashimi, accompagnata da ravanello, cavolo, cracker di riso e una salsa salsa al sesamo e zenzero.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- salmone
- ravanello
- cavolo
- cracker di riso
- sesamo
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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