Scjavuru
Palermo · Italian · €€€€ · 170 dishes · €4 – €70 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:00–24:00
- Tuesday12:00–24:00
- Wednesday12:00–24:00
- Thursday12:00–24:00
- Friday12:00–24:00
- Saturday12:00–24:00
- Sunday12:00–24:00
What to order here
No dishes match.
Aperitivo/Aperitif
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Street food Sicily + birra/vino locale
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Street food misto Sicily + birra/vino locale
Taglieri / Cutting Board
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TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY SMALL
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TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY MEDIUM
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TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY LARGE
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TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY MAXI
Street Food
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Focaccine: ricotta, acciuga, pomodorini soleggiati
Small focaccias topped with ricotta cheese, anchovies, and dried tomatoes.
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Muffoletta: ricotta, mortadella, pistacchio
Bread filled with ricotta cheese, mortadella, and pistachio.
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Focaccine cunzato: datterino, acciuga e caciocavallo
Dressed bread with sliced tomatoes, anchovies, and caciocavallo cheese.
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Pane cunzato: Prosciutto Cotto / Crudo / Mortadella, Mozzarella , Pomodoro, Basilico
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Sfincionello Palermitano: cipolla, pomodoro, acciuga, mollica, caciocavallo, origano
Sicilian bread topped with onion, tomato, anchovy, breadcrumbs, caciocavallo cheese, and oregano.
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Sfincionello Bagherese: cipolla, ricotta, acciuga, primosale, mollica
Sicilian bread topped with onion, ricotta, anchovy, primosale cheese, and breadcrumbs.
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Le Chicchette fritte: pomodoro e stracciatella
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Le Chicchette fritte: di Mare - gambero rosso
Fried Appetizers Stuzzichini Fritti / Fried Appetizers
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Arancinette: ragù - burro
Fried rice balls filled with meat, butter, and cheese or ham.
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Fiori di zucca pastellati con ricotta e acciughe
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Caldo misto Siciliano (x 2): panelle, crocchè, patate fresche, arancinette
A mixed fried platter for two including chickpea flour slices, croquettes, rice balls, and fresh chips.
Delicious Appetizers Stuzzichini Sfiziosi / Delicious Appetizers
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Bruschette Siciliane: pomodoro, basilico, mandorle
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Zucca all’agrodolce: zucca, aglio, aceto, zucchero, menta
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Parmigiana di melanzane: melanzana, pomodoro, parmigiano
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Involtino di melanzane: melanzana, pomodoro, burrata e scaglie di grana
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Caponata di melanzane: melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle, pomodoro
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Caciocavallo all’Argentiera: caciocavallo, origano, aglio, miele
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Carciofi Fritti Panati
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Caprese con bufala: pomodoro, bufala dop, basilico
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Cascata di crudo: crudo, melone o ananas, bufala o burrata
Fish Appetizers Stuzzichini di Pesce
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Polpette di sarde: sarde*, estratto di pomodoro, menta, uva passa, pinoli
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Caponata pesce spada: pesce spada*, melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle
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Gambero in tempura: gambero*, panko, salsa aioli
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Baccalà in tempura: baccalà con Marmellata di Cipolla
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Cocktail di gamberi: gamberi*, iceberg, salsa rosa
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Fantasia di Mare Classica - Vongole, Cozze, Calamro, Polpo, Carote, Sedano, Olio, Prezzemolo
Fish Soups and Sautè Zuppe di Pesce e Sautè
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Zuppa di Cozze con Crostini di Pane
Mussel soup with tomato, garlic, parsley, and bread croutons.
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Fish soup
€28Zuppa di PesceFish soup with mussels, clams, salmon, cod, tomato, squid, octopus, and onion.
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Sautè di Vongole
Seasoned Potato Patata Cunzata
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Patata al pistacchio: pistacchio, burrata, mortadella
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Patata al salmone: salmone, burrata
Potato dish with smoked salmon and burrata cheese.
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Patata ai formaggi: formaggi dop, noci
Tartare and Crudité Tartare e Cruditè
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Beef tartare
€18Tartare di manzo -
Tartare di salmone
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Tuna tartare
€18Tartare di tonno -
Tartare di gambero rosso di Mazara*
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Cruditè x 2: salmone, tonno, gambero rosso*, ostriche, scampi
Raw platter for two including salmon, tuna, red shrimp, oysters, and scampi.
Salads Insalatone
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Sicilia Bedda: olive, patate, cipolla di Tropea, pomodorini, acciuga di Cefalù, tonno
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Sole: iceberg, rucola, pomodorini, salmone affumicato, burrata, carpaccio al limone
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Tramonto: rucola, pomodori, mais, bresaola, ricottina di bufala, scaglie di grana
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Freschezza: songino, iceberg, mix di frutta, mango, burrata e prosciutto crudo
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Terra: pollo, pomodorino, iceberg, scaglie di grana, songino, mais
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Mare
Seafood dish with octopus, onion, olives, celery, anchovies, potatoes, and cherry tomatoes.
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‘A Sciavata ri Camporeale
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U Sfinciuni palermitano
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U sfinciuni carciofi
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U Sfinciuni Baharia classico primosale
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U Sfinciuni bottarga, lime e tonno
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Marinara ai frutti di mare
Tomato, mussels, clams, squid and red shrimp cruditè.
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The Black Queen
First Courses Primi Piatti
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Spaghettoni Carrettiera
Spaghettoni with garlic, oil, chili pepper and parsley.
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ZUPPA DI VERDURE O VELLUTATE
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Gnocchi di patate mediterranea
Potato gnocchi with tomato, mozzarella, basil and eggplant.
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Busiate zucchinette fritte
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Busiate al ragù e burrata
Busiate with veal ragù, burrata, celery, carrots and onion.
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Spaghettoni Carbonara e guanciale croccante
Spaghettoni with guanciale, pecorino, black pepper and eggs.
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Bombetta di Riso Basmati
Basmati rice bombette with vegetables, chicken and herbs.
Fish First Courses Primi Piatti di Pesce
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Margherita Anciova
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Bucatini sarde e finocchietto
Bucatini with sardines, tomato, raisins, pine nuts and toasted breadcrumbs.
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Paccheri pesce spada
Paccheri with swordfish, cherry tomatoes, eggplant, almonds and mint.
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Calamarata crema di pistacchio, gambero rosso* e la sua bisque
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Tonnarello gambero rosso
Tonnarello with red shrimp, datterino tomato and zucchini.
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Linguine cruditè di gambero rosso* e bottarga
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Spaghettoni ricci di mare
Spaghettoni with sea urchin, garlic, oil and parsley.
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Spaghettoni nero di seppia
Spaghettoni with cuttlefish, red shrimp cruditè, sea urchin and burrata.
Couscous Cous Cous
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Cous Cous di Verdure
Cous cous with zucchini, carrots, tomato, pumpkin, potatoes and onions.
Side Dishes Contorni
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Patate al forno
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Verdure grill
Meat Main Courses Secondi di Carne
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Involtino Siciliano + insalata mista
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Pollo grill o panato + insalata mista
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Salsiccia + insalata mista
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Costata di vitello + insalata mista
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Hamburger di Scottona + Panino e insalata
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Filetto grill
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Black Angus
€32
Fish Main Courses Secondi di Pesce
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Involtini di pesce spada* + insalata mista
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Pesce spada* grill + insalata mista
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Tonno al sesamo + insalata mista
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Salmone fresco grill + insalata mista
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Calamaro fresco grill + insalata mista
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Frittura di calamari* e gamberi*
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Gambero rosso di Mazara in tempura
Classic Pizzas Pizze Classiche
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Pizza ai 4 Formaggi
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A Tunnara
€16 -
‘A Sasizza e friarielli
Sausage with friarielli, smoked buffalo mozzarella and Nubia garlic.
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Milinciana
€17’A MilincianaFried eggplant with buffalo mozzarella, cherry tomatoes, speck, pecorino and grana shavings.
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‘A funghi porcini
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Salmon
€17Cu’ Salmone -
Paimmigiana
€17’A Paimmigiana -
’A Fior di cotto
Buffalo mozzarella, burrata and sun-dried datterini tomatoes with Granbiscotto.
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’A Fior di crudo
Buffalo mozzarella, burrata and sun-dried datterini tomatoes with Rovagnati cured ham.
Fried Pizzas Le Pizze Fritte
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Tomato, bufala DOP, cheese and basil.
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Cooked ham, bufala, tomato and grated cheese.
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Ricotta, smoked bufala and pistachio salami.
Raw Tartare Pizzas PPizze Crudite di Tartare
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Red prawn tartare with mango and stracciatella.
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Tuna tartare with mango and caramelized onion.
Pizzas Smelling of Sicily Pizzas Smell of Sicily
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‘A Carbonara
€17
Tasty Pizzas Pizze Sfiziose
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Mozzarella with yellow datterino and sun-dried tomato.
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’A Cafona
€16Potatoes, smoked bufala, crispy guanciale and pecorino.
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Ca Zucchina
€16 -
A Diavola
€16Pizza with tomato, mozzarella, spicy salami, onion and olives.
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A Romana
€16Pizza with tomato, mozzarella and Rovagnati cooked ham.
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‘A Sicilia Trinacria 1/2 datt giallo, acciuga, mozzarella 1/2: pom, acciuga, primosale e datt. rosso
Two halves: one with yellow datterino, anchovy and cheese; the other with tomato, anchovy, primosale and red datterino.
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‘A Vegana
€16Tomato, grilled vegetables and basil.
Gourmet Cereal Pizzas Pizza Gourmet ai Cereali
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A Carciofa
€17
Dessert and fruit Dessert e frutta
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Cheesecake vari gusti o tiramisu
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Sorbetto al limone
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Sorbetti Mix Siciliani
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Cannolo scomposto
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Sicilian cassata.
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Tortino al cioccolato
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Coppa gelato
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Semifreddo alla mandorla
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Crepes / Waffle gustivari
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Chicchette fritte nutella e pistacchio
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.