Scjavuru
Palermo · Włoska · €€€€ · 170 dań · 4 € – 70 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–24:00
- wtorek12:00–24:00
- środa12:00–24:00
- czwartek12:00–24:00
- piątek12:00–24:00
- sobota12:00–24:00
- niedziela12:00–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Aperitivo Aperitivo/Aperitif
-
Street food Sicily + birra/vino locale
-
Street food misto Sicily + birra/vino locale
-
Aperi-Sicily + drink
-
Aperi-Fish + drink
Deski wędlin Taglieri / Cutting Board
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY SMALL
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY MEDIUM
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY LARGE
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY MAXI
Street Food
-
Focaccine: ricotta, acciuga, pomodorini soleggiati
Małe focaccie z serem ricotta, anchois i suszonymi pomidorami.
-
Muffoletta: ricotta, mortadella, pistacchio
Chleb nadziewany serem ricotta, mortadellą i pistacjami.
-
Focaccine cunzato: datterino, acciuga e caciocavallo
Doprawiony chleb z plastrami pomidorów, anchois i serem caciocavallo.
-
Pane cunzato: Prosciutto Cotto / Crudo / Mortadella, Mozzarella , Pomodoro, Basilico
-
Sfincionello Palermitano: cipolla, pomodoro, acciuga, mollica, caciocavallo, origano
Sycylijski chleb z cebulą, pomidorem, anchois, bułką tartą, serem caciocavallo i oregano.
-
Sfincionello Bagherese: cipolla, ricotta, acciuga, primosale, mollica
Sycylijski chleb z cebulą, ricottą, anchois, serem primosale i bułką tartą.
-
Le Chicchette fritte: pomodoro e stracciatella
Smażone chicchette podawane z pomidorem i serem stracciatella.
-
Le Chicchette fritte: di Mare - gambero rosso
Smażone chicchette przygotowane z czerwonej krewetki.
Smażone przekąski Stuzzichini Fritti / Fried Appetizers
-
Arancinette: ragù - burro
Smażone kulki ryżowe nadziewane mięsem, masłem i serem lub szynką.
-
Smażone plastry z mąki z ciecierzycy.
-
Patatine fresche con buccia
Świeże chipsy ziemniaczane podawane w skórce.
-
Fiori di zucca pastellati con ricotta e acciughe
-
Ser w cieście podawany z miodem.
-
Caldo misto Siciliano (x 2): panelle, crocchè, patate fresche, arancinette
Mieszany półmisek smażonych przekąsek dla dwóch osób: plastry z mąki z ciecierzycy, krokiety, kulki ryżowe i świeże frytki.
Wykwintne przekąski Stuzzichini Sfiziosi / Delicious Appetizers
-
Bruschette Siciliane: pomodoro, basilico, mandorle
Sycylijska bruschetta z pomidorem, bazylią i migdałami.
-
Zucca all’agrodolce: zucca, aglio, aceto, zucchero, menta
Dynia przygotowana na słodko-kwaśno z czosnkiem, octem, cukrem i miętą.
-
Parmigiana di melanzane: melanzana, pomodoro, parmigiano
Warstwy bakłażana z pomidorami i serem parmezan.
-
Involtino di melanzane: melanzana, pomodoro, burrata e scaglie di grana
Roladki z bakłażana nadziewane pomidorem i serem burrata, posypane płatkami parmezanu.
-
Caponata di melanzane: melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle, pomodoro
-
Caciocavallo all’Argentiera: caciocavallo, origano, aglio, miele
Ser caciocavallo doprawiony oregano, czosnkiem i miodem.
-
Carciofi Fritti Panati
-
Caprese con bufala: pomodoro, bufala dop, basilico
Sałatka Caprese z pomidorem, mozzarellą di bufala i bazylią.
-
Cascata di crudo: crudo, melone o ananas, bufala o burrata
Przekąski rybne Stuzzichini di Pesce
-
Polpette di sarde: sarde*, estratto di pomodoro, menta, uva passa, pinoli
-
Caponata pesce spada: pesce spada*, melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle
-
Gambero in tempura: gambero*, panko, salsa aioli
Krewetki w cieście tempura podawane z panko i sosem aioli.
-
Baccalà in tempura: baccalà con Marmellata di Cipolla
-
Cocktail di gamberi: gamberi*, iceberg, salsa rosa
Koktajl z krewetek z sałatą lodową i sosem różowym.
-
Fantasia di Mare Classica - Vongole, Cozze, Calamro, Polpo, Carote, Sedano, Olio, Prezzemolo
-
Polpo* bollito o scottato
Ośmiornica podawana gotowana lub krótko smażona.
Zupy rybne i sauté Zuppe di Pesce e Sautè
-
Pepata di Cozze
18 €Małże przygotowane z pieprzem.
-
Zuppa di Cozze con Crostini di Pane
Zupa z małży z pomidorem, czosnkiem, pietruszką i grzankami chlebowymi.
-
Zupa rybna
28 €Zuppa di PesceZupa rybna z małżami, weners, łososiem, dorszem, pomidorem, kalmarami, ośmiornicą i cebulą.
Sałatka ziemniaczana Patata Cunzata
-
Patata al pistacchio: pistacchio, burrata, mortadella
Danie ziemniaczane z pistacjami, serem burrata i mortadellą.
-
Patata al salmone: salmone, burrata
Danie ziemniaczane z wędzonym łososiem i serem burrata.
-
Patata ai formaggi: formaggi dop, noci
Danie ziemniaczane z serami DOP i orzechami.
Tatarszy i cruditè Tartare e Cruditè
-
Tatar wołowy
18 €Tartare di manzo -
Tatar z łososia
18 €Tartare di salmone -
Tatar z tuńczyka
18 €Tartare di tonno -
Tartare di gambero rosso di Mazara*
-
Cruditè x 2: salmone, tonno, gambero rosso*, ostriche, scampi
Półmisek surowych owoców morza dla dwóch osób: łosoś, tuńczyk, czerwona krewetka, ostrygi i langustynki.
Duże sałatki Insalatone
-
Sicilia Bedda: olive, patate, cipolla di Tropea, pomodorini, acciuga di Cefalù, tonno
-
Sole: iceberg, rucola, pomodorini, salmone affumicato, burrata, carpaccio al limone
-
Tramonto: rucola, pomodori, mais, bresaola, ricottina di bufala, scaglie di grana
-
Freschezza: songino, iceberg, mix di frutta, mango, burrata e prosciutto crudo
-
Terra: pollo, pomodorino, iceberg, scaglie di grana, songino, mais
-
Mare
18 €Danie morskie z ośmiornicą, cebulą, oliwkami, selery, anchois, ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi.
-
Albamare
18 €Sałatka z sałatą lodową, pomidorkami koktajlowymi, roszponką, stracciatellą i tatarem z czerwonej krewetki.
-
Sałatka z sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych i roszponki.
-
’A Rrianata
17 €Danie z pesto z pietruszki i mięty, czosnkiem Nubia, serem primosale, pomidorkami koktajlowymi i anchois.
-
Danie z pomidorem, serem primosale, pecorino, caciocavallo, czerwoną cebulą i anchois.
-
U Cudduruni
17 €Danie z pomidorkami koktajlowymi, anchois, serem primosale, pecorino i caciocavallo.
-
Sycylijski chleb z cebulą, ekstraktem pomidorowym, anchois, serem caciocavallo i bułką tartą.
-
U Sfinciuni Baharia classico primosale
Sycylijski chleb z owczą ricottą, duszoną białą cebulą, anchois i bułką tartą.
-
U Sfinciuni bottarga, lime e tonno
Sycylijski chleb z owczą ricottą, białą cebulą, anchois, bułką tartą i bottargą.
-
’A Pistacchiosa
18 €Danie z kremem pistacjowym i burratą, podawane z wyborem szynki, mortadelli truflowej lub mortadelli pistacjowej.
-
Scjavuru rumari
30 € -
Marinara ai frutti di mare
Pomodoro, cozze, vongole, calamari e cruditè di gambero rosso.
-
La Regina Nera
40 €Czarna królowa
Pierwsze dania Primi Piatti
-
Spaghettoni con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo.
-
ZUPPA DI VERDURE O VELLUTATE
-
Gnocchi di patate mediterranea
Gnocchi di patate con pomodoro, mozzarella, basilico e melanzane.
-
Busiate zucchinette fritte
-
Lasagne z ragù
15 €Lasagne al ragùLasagne con ragù di vitello, sedano, cipolla, mozzarella e grana.
-
Busiate Norma
16 €Busiate con pomodoro, melanzana e ricotta salata.
-
Busiate al ragù e burrata
Busiate con ragù di vitello, burrata, sedano, carote e cipolla.
-
Spaghettoni Carbonara e guanciale croccante
Spaghettoni con guanciale, pecorino, pepe nero e uova.
-
Risotto Terra
18 €Risotto con funghi champignon, porcini, aglio e prezzemolo.
-
Bombetta di Riso Basmati
Bombetta di riso basmati con verdure, pollo e aromi.
Pierwsze dania rybne Primi Piatti di Pesce
-
Bucatini sarde e finocchietto
Bucatini con sarde, pomodoro, uva passa, pinoli e mollica atturrata.
-
Paccheri pesce spada
Paccheri con pesce spada, pomodorini, melanzane, mandorle e menta.
-
Risotto con vongole, gambero, calamaro, cozze e pomodorino.
-
Calamarata crema di pistacchio, gambero rosso* e la sua bisque
-
Tonnarello gambero rosso
Tonnarello con gambero rosso, datterino e zucchine.
-
Linguine cruditè di gambero rosso* e bottarga
-
Spaghettoni ricci di mare
Spaghettoni con ricci, aglio, olio e prezzemolo.
-
Spaghettoni nero di seppia
Spaghettoni con seppia, cruditè di gambero rosso, ricci e burrata.
Kuskus Cous Cous
-
Kuskus warzywny
18 €Cous Cous di VerdureCous cous con zucchine, carote, pomodoro, zucca, patate e cipolle.
Dodatki Contorni
-
Patate al forno
Drugie dania mięsne Secondi di Carne
-
Involtino Siciliano + insalata mista
-
Pollo grill o panato + insalata mista
Pollo grigliato o panato con insalata mista.
-
Salsiccia + insalata mista
-
Costata di vitello + insalata mista
Costata di vitello grigliata con insalata mista.
-
Hamburger di Scottona + Panino e insalata
-
Filetto ai funghi porcini
-
Black Angus
32 €Wołowina rasy Black Angus
Drugie dania rybne Secondi di Pesce
-
Involtini di pesce spada* + insalata mista
-
Pesce spada* grill + insalata mista
Pesce spada grigliato con insalata mista.
-
Tonno al sesamo + insalata mista
-
Salmone fresco grill + insalata mista
Salmone fresco grigliato con insalata mista.
-
Calamaro fresco grill + insalata mista
Calamaro fresco grigliato con insalata mista.
-
Frittura di calamari* e gamberi*
-
Gambero rosso di Mazara in tempura
Klasyczne pizze Pizze Classiche
-
‘A Margherita
10 €Margherita con pomodoro, mozzarella e basilico.
-
’A Marinara
10 €Marinara con pomodoro, origano, basilico e aglio di Nubia.
-
‘A Cosacca
10 €Cosacca con pomodoro, pecorino e basilico.
-
’A Bufala
13 €Bufala con pomodoro, bufala e basilico.
-
Pizza ai 4 Formaggi
-
’A bresaola
16 €Mozzarella, bresaola e mandorle.
-
A Tunnara
16 € -
Salsiccia con friarielli, bufala affumicata e aglio di Nubia.
-
’A Milinciana
17 €Melanzane fritte con bufala, pomodorini, speck, pecorino e scaglie di grana.
-
Pizza z borowikami
-
Cu’ Salmone
17 € -
’A Paimmigiana
17 € -
’A Fior di cotto
18 €Bufala, burrata e datterini soleggiati con Granbiscotto.
-
’A Fior di crudo
18 €Bufala, burrata e datterini soleggiati con prosciutto crudo Rovagnati.
Smażone pizze Le Pizze Fritte
-
‘A Mbuttunata
17 €Pomodoro, bufala DOP, formaggio e basilico.
-
Prosciutto cotto, bufala, pomodoro e formaggio grattugiato.
-
Ricotta, bufala affumicata e salame al pistacchio.
Surowe pizze z tartarem PPizze Crudite di Tartare
-
Tartare di gambero rosso con mango e stracciatella.
-
Tartare di tonno con mango e cipolla caramellata.
Pizze o zapachu Sycylii Pizzas Smell of Sicily
-
‘A Carbonara
17 €
Pyszne pizze Pizze Sfiziose
-
Mozzarella con datterino giallo e pomodoro soleggiato.
-
’A Cafona
16 €Patate, bufala affumicata, guanciale croccante e pecorino.
-
Ca Zucchina
16 € -
A Diavola
16 €Pizza con pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e olive.
-
A Romana
16 €Pizza con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Rovagnati.
-
‘A Sicilia Trinacria 1/2 datt giallo, acciuga, mozzarella 1/2: pom, acciuga, primosale e datt. rosso
Due metà: una con datterino giallo, acciuga e formaggio; l'altra con pomodoro, acciuga, primosale e datterino rosso.
-
‘A Vegana
16 €Pomodoro, verdure grigliate e basilico.
Pizza gourmet zbożowa Pizza Gourmet ai Cereali
-
‘A Marghegialla
17 € -
A Carciofa
17 € -
A Zucca Rossa
17 €
Desery i owoce Dessert e frutta
-
Tradycyjne sycylijskie ciastko z nadzieniem
-
Cheesecake vari gusti o tiramisu
-
Sorbetto al limone
-
Sorbetti Mix Siciliani
-
Cannolo scomposto
-
Sycylijski deser biszkoptowy z kremem i owocami
-
Tortino al cioccolato
-
Kupon lodowy
8 €Coppa gelato -
Semifreddo alla mandorla
-
Chicchette fritte nutella e pistacchio
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.