Scjavuru
Palermo · İtalyan · €€€€ · 170 yemek · €4 – €70 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–24:00
- Salı12:00–24:00
- Çarşamba12:00–24:00
- Perşembe12:00–24:00
- Cuma12:00–24:00
- Cumartesi12:00–24:00
- Pazar12:00–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Aperitivo/Aperitif
-
Street food Sicily + birra/vino locale
-
Street food misto Sicily + birra/vino locale
-
Aperi-Sicily + drink
-
Aperi-Fish + drink
Şarküteri Tahtası Taglieri / Cutting Board
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY SMALL
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY MEDIUM
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY LARGE
-
TAGLIERE DEL SALUMAIO DOP SICILY MAXI
Sokak Lezzetleri Street Food
-
Focaccine: ricotta, acciuga, pomodorini soleggiati
Ricotta peyniri, ançüez ve kurutulmuş domates ile süslenmiş küçük focaccialar.
-
Muffoletta: ricotta, mortadella, pistacchio
Ricotta peyniri, mortadella ve fıstık ile doldurulmuş ekmek.
-
Focaccine cunzato: datterino, acciuga e caciocavallo
Dilimlenmiş domates, ançüez ve caciocavallo peyniri ile süslenmiş ekmek.
-
Pane cunzato: Prosciutto Cotto / Crudo / Mortadella, Mozzarella , Pomodoro, Basilico
-
Sfincionello Palermitano: cipolla, pomodoro, acciuga, mollica, caciocavallo, origano
Soğan, domates, ançüez, ekmek kırıntısı, caciocavallo peyniri ve kekik ile süslenmiş Sicilya ekmeği.
-
Sfincionello Bagherese: cipolla, ricotta, acciuga, primosale, mollica
Soğan, ricotta, ançüez, primosale peyniri ve ekmek kırıntısı ile süslenmiş Sicilya ekmeği.
-
Le Chicchette fritte: pomodoro e stracciatella
Domates ve stracciatella peyniri ile servis edilen kızarmış chicchette.
-
Le Chicchette fritte: di Mare - gambero rosso
Kırmızı karides ile hazırlanmış kızarmış chicchette.
Kızarmış Atıştırmalıklar Stuzzichini Fritti / Fried Appetizers
-
Patatine fritte fresche
-
Arancinette: ragù - burro
Et, tereyağı ve peynir veya jambon ile doldurulmuş kızarmış pirinç topları.
-
Panelle e crocchè
-
Patatine fresche con buccia
Kabuğuyla servis edilen taze patates kızartması.
-
Fiori di zucca pastellati con ricotta e acciughe
Ricotta ve ançüez ile doldurulmuş panelenmiş kabak çiçekleri.
-
Caldo misto Siciliano (x 2): panelle, crocchè, patate fresche, arancinette
Nohut unu dilimleri, kroketler, pirinç topları ve taze patates içeren iki kişilik karışık kızartma tabağı.
Lezzetli Atıştırmalıklar Stuzzichini Sfiziosi / Delicious Appetizers
-
Bruschette Siciliane: pomodoro, basilico, mandorle
Domates, fesleğen ve badem ile Sicilya bruschettası.
-
Zucca all’agrodolce: zucca, aglio, aceto, zucchero, menta
-
Parmigiana di melanzane: melanzana, pomodoro, parmigiano
Domates ve parmesan peyniri ile kat kat dizilmiş patlıcan.
-
Involtino di melanzane: melanzana, pomodoro, burrata e scaglie di grana
Domates ve burrata peyniri ile doldurulmuş, üzerine parmesan dilimleri serpilmiş patlıcan rulosu.
-
Caponata di melanzane: melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle, pomodoro
-
Caciocavallo all’Argentiera: caciocavallo, origano, aglio, miele
Kekik, sarımsak ve bal ile çeşnilendirilmiş caciocavallo peyniri.
-
Carciofi Fritti Panati
-
Caprese con bufala: pomodoro, bufala dop, basilico
Domates, manda mozzarellası ve fesleğen ile Caprese salatası.
-
Cascata di crudo: crudo, melone o ananas, bufala o burrata
Deniz Ürünleri Atıştırmalıkları Stuzzichini di Pesce
-
Polpette di sarde: sarde*, estratto di pomodoro, menta, uva passa, pinoli
-
Caponata pesce spada: pesce spada*, melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle
-
Gambero in tempura: gambero*, panko, salsa aioli
Panko ve aioli sos ile servis edilen tempura panelenmiş karides.
-
Baccalà in tempura: baccalà con Marmellata di Cipolla
Soğan reçeli ile servis edilen tempura morina balığı.
-
Cocktail di gamberi: gamberi*, iceberg, salsa rosa
-
Klasik Deniz Fantazisi - İstiridye, Midye, Kalamar, Ahtapot, Havuç, Kereviz, Zeytinyağı, Maydanoz
€22Fantasia di Mare Classica - Vongole, Cozze, Calamro, Polpo, Carote, Sedano, Olio, Prezzemolo -
Polpo* bollito o scottato
Haşlanmış veya mühürlenmiş olarak servis edilen ahtapot.
Balık Çorbaları ve Sote Zuppe di Pesce e Sautè
-
Zuppa di Cozze con Crostini di Pane
Domates, sarımsak, maydanoz ve ekmek kıtırları ile midye çorbası.
-
Zuppa di Pesce
Midye, kum midyesi, somon, morina, domates, mürekkep balığı, ahtapot ve soğan ile balık çorbası.
Patata Cunzata
-
Patata al pistacchio: pistacchio, burrata, mortadella
Fıstık, burrata peyniri ve mortadella ile patates yemeği.
-
Patata al salmone: salmone, burrata
Füme somon ve burrata peyniri ile patates yemeği.
-
Patata ai formaggi: formaggi dop, noci
DOP peynirleri ve ceviz ile patates yemeği.
Tartar ve Çiğ Servis Tartare e Cruditè
-
Bruschette ai ricci di mare
-
Tartare di gambero rosso di Mazara*
-
Cruditè x 2: salmone, tonno, gambero rosso*, ostriche, scampi
Somon, ton balığı, kırmızı karides, istiridye ve ıstakoz içeren iki kişilik çiğ ürün tabağı.
Büyük Salatalar Insalatone
-
Sicilia Bedda: olive, patate, cipolla di Tropea, pomodorini, acciuga di Cefalù, tonno
-
Sole: iceberg, rucola, pomodorini, salmone affumicato, burrata, carpaccio al limone
-
Tramonto: rucola, pomodori, mais, bresaola, ricottina di bufala, scaglie di grana
-
Freschezza: songino, iceberg, mix di frutta, mango, burrata e prosciutto crudo
-
Terra: pollo, pomodorino, iceberg, scaglie di grana, songino, mais
-
Deniz
€18MareAhtapot, soğan, zeytin, kereviz, ançüez, patates ve çeri domates ile deniz ürünleri yemeği.
-
Albamare
€18Iceberg marulu, çeri domates, marul, stracciatella ve kırmızı karides tartarı ile salata.
-
Iceberg marulu, çeri domates ve marul ile salata.
-
’A Rrianata
€17Maydanoz ve nane pestosu, Nubia sarımsağı, primosale, çeri domates ve ançüez ile yemek.
-
Domates, primosale, pecorino, caciocavallo, kırmızı soğan ve ançüez ile yemek.
-
U Cudduruni
€17Çeri domates, ançüez, primosale, pecorino ve caciocavallo ile yemek.
-
U Sfinciuni palermitano
-
U sfinciuni carciofi
-
U Sfinciuni Baharia classico primosale
Koyun ricottası, sotelenmiş beyaz soğan, ançüez ve ekmek kırıntısı ile Sicilya ekmeği.
-
U Sfinciuni bottarga, lime e tonno
-
Marinara ai frutti di mare
Domates, midye, kum midyesi, kalamar ve kırmızı karides çiğ servisi.
-
Siyah Kraliçe
Birinci Yemekler Primi Piatti
-
Spaghettoni Carrettiera
Sarımsak, yağ, acı biber ve maydanozlu spaghettoni.
-
ZUPPA DI VERDURE O VELLUTATE
-
Gnocchi di patate mediterranea
Domates, mozzarella, fesleğen ve patlıcanlı patates gnocchi.
-
Busiate zucchinette fritte
-
Lasagne al ragù
Dana ragù, kereviz, soğan, mozzarella ve grana peynirli lazanya.
-
Busiate al ragù e burrata
Dana ragù, burrata, kereviz, havuç ve soğanlı busiate.
-
Spaghettoni Carbonara e guanciale croccante
Guanciale, pecorino, karabiber ve yumurtalı spaghettoni.
-
Bombetta di Riso Basmati
Sebzeli, tavuklu ve aromalı basmati pirinç bombası.
Deniz Mahsullü Birinci Yemekler Primi Piatti di Pesce
-
Margherita Anciova
-
Bucatini sarde e finocchietto
Sardalya, domates, kuru üzüm, çam fıstığı ve kavrulmuş ekmek kırıntılı bucatini.
-
Linguine vongole
Kum midyesi, çeri domates, sarımsak, yağ ve maydanozlu linguine.
-
Paccheri pesce spada
Kılıç balığı, çeri domates, patlıcan, badem ve nane ile paccheri.
-
Risotto Mare Mare
Kum midyesi, karides, kalamar, midye ve çeri domatesli risotto.
-
Calamarata crema di pistacchio, gambero rosso* e la sua bisque
-
Tonnarello gambero rosso
Kırmızı karides, datterino domatesi ve kabaklı tonnarello.
-
Linguine cruditè di gambero rosso* e bottarga
-
Spaghettoni ricci di mare
Deniz kestanesi, sarımsak, yağ ve maydanozlu spaghettoni.
-
Spaghettoni nero di seppia
Sübye, kırmızı karides, deniz kestanesi ve burrata ile spaghettoni.
Kuskus Cous Cous
Garnitürler Contorni
Et Yemekleri Secondi di Carne
-
Involtino Siciliano + insalata mista
-
Pollo grill o panato + insalata mista
-
Salsiccia + insalata mista
-
Costata di vitello + insalata mista
-
Hamburger di Scottona + Panino e insalata
-
Filetto grill
-
Filetto ai funghi porcini
-
Black Angus
€32Black Angus
Balık Yemekleri Secondi di Pesce
-
Involtini di pesce spada* + insalata mista
-
Pesce spada* grill + insalata mista
-
Tonno al sesamo + insalata mista
-
Salmone fresco grill + insalata mista
-
Calamaro fresco grill + insalata mista
-
Frittura di calamari* e gamberi*
-
Gambero rosso di Mazara in tempura
Klasik Pizzalar Pizze Classiche
-
Pizza ai 4 Formaggi
-
A Tunnara
€16A Tunnara -
‘A Sasizza e friarielli
Friarielli, isli bufala ve Nubia sarımsaklı sucuk.
-
Milinciana
€17’A MilincianaBufala, çeri domates, speck, pecorino ve grana dilimleri ile kızarmış patlıcan.
-
‘A funghi porcini
-
Cu’ Salmone
-
’A Paimmigiana
-
’A Fior di cotto
Bufala, burrata ve Granbiscotto ile güneşlenmiş datterini domatesleri.
-
’A Fior di crudo
Bufala, burrata, güneşlenmiş datterini domatesleri ve Rovagnati füme et.
Kızarmış Pizzalar Le Pizze Fritte
-
Domates, bufala DOP, peynir ve fesleğen.
-
Pişmiş jambon, bufala, domates ve rendelenmiş peynir.
-
Ricotta, isli bufala ve fıstıklı salam.
Tartar Pizzalar PPizze Crudite di Tartare
-
Mango ve stracciatella ile kırmızı karides tartarı.
-
Mango ve karamelize soğan ile ton balığı tartarı.
Sicilya Kokulu Pizzalar Pizzas Smell of Sicily
-
‘A Carbonara
€17
Lezzetli Pizzalar Pizze Sfiziose
-
Sarı çeri domates ve güneş kurusu domates ile mozzarella.
-
’A Cafona
€16Patates, isli bufala, çıtır guanciale ve pecorino.
-
Ca Zucchina
€16 -
A Diavola
€16Domates, mozzarella, acılı salam, soğan ve zeytinli pizza.
-
A Romana
€16Domates, mozzarella ve Rovagnati pişmiş jambonlu pizza.
-
‘A Sicilia Trinacria 1/2 datt giallo, acciuga, mozzarella 1/2: pom, acciuga, primosale e datt. rosso
€16İki yarım: biri sarı çeri domates, ançüez ve peynirli; diğeri domates, ançüez, primosale ve kırmızı çeri domatesli.
-
‘A Vegana
€16Domates, ızgara sebzeler ve fesleğen.
Tahıllı Gurme Pizzalar Pizza Gourmet ai Cereali
-
A Carciofa
€17
Tatlı ve Meyve Dessert e frutta
-
Sicilya usulü tatlı rulo.
-
Cheesecake vari gusti o tiramisu
-
Sorbetto al limone
-
Sorbetti Mix Siciliani
-
Parçalanmış cannolo tatlısı.
-
Sicilya usulü pasta.
-
Tortino al cioccolato
-
Coppa gelato
-
Semifreddo alla mandorla
-
Crepes / Waffle gustivari
Çeşitli aromalarda krepler veya waffle.
-
Chicchette fritte nutella e pistacchio
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.