San Mattia
Verona · Italienisch · €€ · 68 Gerichte · 6 € – 39 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:00–14:30, 19:00–23:30
- Dienstag12:00–14:30, 19:00–23:30
- Mittwoch12:00–14:30, 19:00–23:30
- Donnerstag12:00–14:30, 19:00–23:30
- Freitag12:00–14:30, 19:00–23:30
- Samstag12:00–14:30, 19:00–23:30
- Sonntag12:00–14:30, 19:00–23:30
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Primi
-
Rote Bete Tortelli mit Brokkoliherz, Berg-Ricotta, Topinambur-Brunoise und Lessinia-Nussbutter
14,50 €Tortelli di barbabietola rossa, cuore di broccolo fiolaro e ricotta di malga, brunoise di topinambur, burro nocciola della Lessinia. -
Hausgemachte Senatore Cappelli Hartweizentortelli mit Parmaschinken, Provola-Samt und Rucola-Pesto
14,50 €Tortelli fatti in casa di grano duro Senatore Cappelli ripieni di prosciutto crudo di Parma, vellutata di Provola, pesto di rucola -
Gnocchi di patate fatti in casa, fonduta di Monte Veronese DOP d’Allevo Mezzano al tartufo
-
Riso Carnaroli, tastasal, broccolo fiolaro in diverse consistenze, funghi sbrise
-
Gnocchetti fatti in casa di grano saraceno e farina di riso, vellutata di zucchine, colatura di Taleggio
-
Hausgemachte Senatore Cappelli Hartweizen-Fettuccine mit Truthahnragout und gereiftem Baldmont
14,50 €Fettuccine fatte in casa di grano duro Senatore Cappelli, ragù di faraona, baldmont stagionato -
Cous cous, caponata di verdure dell'orto, legumi misti
Pizzen Pizze
-
FIORE DI FIOLARO
15 €Ein Gericht mit Brokkoli -
DELICA TENTAZIONE
14,50 €
Aufschnittplatten I taglieri
-
TAGLIERE DI SALUMI CLASSICO
Parmaschinken, Speck, Mortadella, Soppressa, Lardo und in Öl eingelegtes.
-
TAGLIERE DI SALUMI SAN MATTIA
Culotta, Recioto-Speck, Capocollo, Pancetta, Finocchiona und in Öl eingelegtes.
-
KÄSEPLATTE
18 €TAGLIERE DI FORMAGGITaleggio, Monte Veronese, Baldmont und Gorgonzola Malghese serviert mit Mostarda.
-
ZIEGENKÄSEPLATTE
20 €TAGLIERE DI FORMAGGI DI CAPRA -
SELEZIONE DI LATTICINI
Antipasti
-
Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo
-
Moscardini, conserva di pomodoro, caponata dell'orto, polenta di mais Marano fritta
-
Marinierte Sardellen mit Brioche, mit Kräutern aromatisiertem Bergbutter und Petersilien-Mayonnaise
10,50 €Alici marinate, pan brioche, burro di malga aromatizzato alla erbette, maionese al prezzemolo -
Farinata di ceci, cavolfiore, provola affumicata Dop
Hauptspeisen Secondi
-
Costata di manzo scottona Simmental
-
Fiorentina di scottona Simmental
-
Guancia di maiale cotto a bassa temperatura, crema di patata alla senape,cime di rapa, scalogno
-
Tagliata di scottona Garronese Veneta, purè di cavolo nero, petali di cipolla rossa di Tropea in agodolce, demi glace di verdure
-
Tomahawk di pollo, erbe e spezie dell’orto, salsa aioli
-
Grigliata di carne
-
Tentacoli di piovra arrostiti, zucca Delica, broccolo fiolaro, chips di topinambur
-
Ombrina, sautè di erbette di stagione, patata di montagna, chips di topinambur
Große Salate Le insalatone
-
SANTORINI
12,50 € -
POLLASTRA
12,50 € -
MALGA
12,50 € -
PANNOCCHIA
12,50 € -
GIRASOLE
12,50 €
Gemüse aus dem Garten Le verdure dell'orto
-
Patate sabbiose (pan gratà, spezie, erbe)
-
Kartoffelspalten
6,50 €Patate fritte a spicchi -
Gemischter Gartensalat
6,50 €Insalata mista dell’orto -
Verdure cotte di stagione
-
Verdure grigliate di stagione
Spezialpizzen Pizze speciali
-
SAN MATTIA
14 €Mozzarella, Burrata, gekochter Schinken und Rucola-Sauce, Grana Padano und Trockenfrüchte.
-
VILLA ARE
14,50 € -
SAN LEONARDO
14 €Tomate, Mozzarella, Oliven, rote Zwiebel, getrocknete Tomaten, Burrata und Kapern.
-
GIAZZOLE
14 € -
PIAZZA ERBE
14,50 € -
CÀ TORESELE
14,50 € -
ROMICE
14,50 € -
ALCHEMILLA
14 € -
SANTOLINA
14 € -
TEATRO ROMANO
14,50 €Tomate, Mozzarella, Pilze, Tastasal und Gorgonzola.
-
MARSALA
14,50 €Tomate, Oliven, Sardellen, Burrata und Oregano.
-
CARBONARA
14 € -
ALTRO-IO
14 € -
SOMMAVALLE
14 € -
SICILIA
14 €Tomate, Sardellen, Kapern und Oregano.
-
SANTA GIULIANA
14,50 € -
TAGLIAFERRO
14 €Mozzarella, Tomate, Kartoffeln, Gorgonzola und Parmaschinken.
Traditionelle Pizzen Le pizze tradizionali
-
MARINARA
8 €Tomate, Knoblauchöl, Kirschtomaten mit Kräutern und Oregano.
-
MARGHERITA
9 €Tomate und Mozzarella.
-
SCHINKEN UND PILZE
11,50 €PROSCIUTTO FUNGHI -
CAPRICCIOSA
13,50 €Tomate, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Oliven, Kapern, gekochter Schinken, Sardellen und Oregano.
-
VEGETARISCH
12,50 €VEGETARIANA -
KÄSE-SELEKTION
13,50 €SELEZIONE DI FORMAGGI
Hausgemachte Süßspeisen Le dolcezze di casa
-
Torta alla robiola di malga con confettura di lamponi
-
Tiramisù al gianduia e pan di Spagna al liquore di nocciole selvatiche
-
Panna cotta aromatizzata alla vaniglia con frutti di bosco
-
Creme brulée al cardamomo
-
Macedonia con frutta di stagione
-
Schokoladensalami
6,50 €Salame di cioccolato -
Tortino al cioccolato con cuore fondente e marmellata di stagione
-
Budino belga al caffè e caramello, biscuit al cioccolato
-
Sbrisolona
6,50 €Ein traditioneller mürber italienischer Kuchen
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.